White Monkey
Description
Bai Hou, or White Monkey, is a green, non-oxidized Chinese tea consisting mainly of downy terminal buds (tips), which is why it is often classified as a white tea. A truly delicate treat!
The tea has a rich aroma with light floral notes and a sweet infusion. We recommend paying close attention to the preparation, as the final taste depends on the water temperature.
Brewing tip
How will your White Monkey arrive? Read more about how we pack our teas.
Product's details
China
Net weight: 50 g
7408
Reviews
214,9 (21 reviews)
The name White Monkey reminds me of White Peony, another Chinese white tea. White Monkey has a slightly grassier aroma and a bolder flavor than Peony. The leaves unfurl beautifully in the infusion, and even subsequent steeps remained delicious.
Bílá opice mi nejen názvem připomíná Bílé peří, což je jiný čínský bílý čaj. Bílá opice má trochu travnatější aroma, a výraznější chuť, než Peří. Lístky se v nálevu krásně rozvinou a i další nálevy byly stále lahodné.
A great compromise between some overly delicate, bland green teas and those that are too intense or have an "off-taste" – White Monkey is very delicate, yet full of flavor.
skvělý kompromis mezi některými až příliš jemnými a nevýraznými zelenými čaji a těmi, které jsou až moc výrazné či s "pachutí" - bílá opice ač velmi jemná, tak ale chutná
When it comes to green teas, White Monkey is one of the best. In my experience, even non-tea drinkers will enjoy it, and true tea lovers will absolutely adore it. This tea has a specific flavor that is delicate yet distinct enough to be easily recognized among other green teas.
White Monkey handles up to three infusions, and barbarians can even push it to four :). Excellent price-to-quality ratio, packed in a resealable 'sci-fi' bag like all FO teas. This is my umpteenth purchase, flawless as always—I highly recommend it.
Co se zelených čajů týče, je Bílá opice jeden z nejlepších. Z mé zkušenosti zachutná i nečajomilům, čajomil ji pak musí zbožňovat. Čaj má svou specifickou chuť, která je sice jemná, ale zároveň dost výrazná a dá se spolehlivě rozeznat od ostatních zelených čajů.
Bílá opice snese i tři nálevy, barbaři dají i čtyři :). Výborný poměr cena/kvalita, baleno, jako ostatně všechny čaje FO, v uzavíratelném 'sci-fi' sáčku, můj již několikátý kup, opět bezchybný, aneb vřele doporučuji.
An excellent green tea, I have to say it's one of the best I've ever had. The taste is very delicate and delicious. I usually drink it in several ways - plain / with honey / with lemon, but however you prepare it, you definitely can't go wrong with White Monkey.
The preparation might be a bit specific and complex, but that just makes a well-prepared cup even more enjoyable.
Vynikajúci zelený čaj, musím povedať, že jeden z najlepších, aké som kedy pil. Chuť čaju je veľmi jemná a lahodná. Zvyknem ho piť na viacero spôsobov - bez ochutenia / s medom / s citrónom, no nech si ho už pripravíte na akýkoľvek spôsob, s Bielou opicou rozhodne netrafíte vedľa.
Príprava je možno trošku špecifická a zložitejšia, ale o to viac si dobre pripravený čaj vychutnáte.
A pleasantly smooth tea with a slightly sweet taste. The aroma is sweet as well, almost honey-like. It’s a refreshing treat after work, and the second steep is just as enjoyable. I haven't tried a third one yet.
Příjemně jemný čaj s lehce nasládlou chutí, vůně je rovněž sladká, jakoby medová. Příjemně osvěží po práci a druhý nálev se dá také vychutnat. Třetí jsem nezkoušel.
I bought this tea from you today and tried it right away. It's a good tea for a good price. It handles multiple infusions well. You need to let the boiled water cool down for a bit before pouring it over the tea leaves - max 70-80°C. You can also drink the tea chilled.
Dnes jsem si u vás koupila tento čaj a hned vyzkoušela. Je to dobrý čaj za dobrou cenu. Zvládne několik nálevů. Je třeba nechat převařenou vodu chvíli odstát a zalít čajové lístky až poté - max.70 -80°C. Čaj lze pít i vychlazený.
A very interesting tea in terms of flavor. As the description says, it requires a bit more time to prepare, but the result is worth it. I recommend trying the preparation method described here; that's how the tea tastes best. Perfect for evening sipping, at least for me.
Chuťově velice zajímavý čaj. Jak je psáno v popisu, přípravě je třeba věnovat více času, ale výsledek stojí za to. Doporučuji zkusit zde popsanou přípravu, čaj je tak nejlepší. Ideální na večerní popíjení, alespoň pro mě.
11 - 20 reviews from 21