Alternative products
Description
In Japanese, Kabusecha means shaded tea. Kabuse are the mats used to cover the plantations. The tea leaves for this blend were 50% shaded for seven days. The needle-like, fresh green leaves create a clear, yellow-green infusion. The aroma and taste are intense and long-lasting, dominated by walnut followed by a light note of pecans.
The price is for 50g of tea.
Preparation tip
How will your Kabusecha Baisen BIO arrive? Read more about how we pack our teas.
Product's details
We recommend
Reviews
25 (2 reviews)
- most beneficial
- latest
An excellent tea with a unique flavor profile thanks to its processing. Perfect for sipping on these hot days—it refreshes and cools you down, and you can even prepare it as iced tea. To get the best results, make sure to give the preparation the attention it deserves.
Výborný čaj, který má díky svému zpracování jedinečnou chuť. Ideální k popíjení do těchto horkých dnů - povzbudí a ochladí, navíc ho je možno připravit i jako ledový. Aby byl výsledek co nejchutnější, je třeba se přípravě opravdu věnovat.
This is the most expensive tea I've bought so far, but I definitely don't regret it. As I later found out, it's an "intermediate" between Gyokuro and Sencha (Gyokuro is shaded for 20 days, while Sencha is not). The leaves have a beautiful green color, like spinach leaves, and the taste is full-bodied and, in my opinion, incomparable—I've never had a tea like this before. If you follow the preparation instructions and dosage, you'll get three truly delicious infusions. This tea has become my favorite; I bought it in mid-April and by mid-June, I'm already running noticeably low. Maybe one day I'll compare it with the famous Gyokuro, but for now, the price puts me off, and besides, it's not available here in the e-shop.
Zatím nejdražší čaj, který jsem si koupil, ale koupě rozhodně nelituji. Jak jsem následně vyrozuměl, jedná se o "mezistupeň" mezi čaji Gyokuro a Sencha (Gyokuro je zastíněno 20 dnů, Sencha se nezastiňuje). Barva lístků je krásně zelená, jako třeba listy špenátu, chuť je plná a z mého pohledu nesrovnatelná, ještě jsem takový čaj nepil. Při dodržení postupu přípravy a dávkování získáte opravdu lahodné tři nálevy. Čaj se stal mým oblíbeným, kupoval jsem ho v půlce dubna a v půlce června už mi znatelně dochází. Někdy snad čaj porovnám s oním slavným Gyokuro, ale zatím mě odrazuje cena a navíc není dostupný zde na e-shopu.
1 - 2 reviews from 2