Huang Xiao - Little Yellow Tea

I had no experience with yellow tea when I ordered it, so I didn't know exactly what to expect, which only made me more excited to try it. The aroma is very strong even in the bag, hard to describe, and slightly reminiscent of coffee. At the first sip, I thought this definitely wouldn't be the tea for me, as it really did taste a bit like coffee, and I don't drink that. The entire first infusion has this flavor profile, at times even leaning more towards chocolate. In the second infusion, these bold flavors fade, giving way to a delicate, non-astringent taste that spreads pleasantly in your mouth. The third infusion is probably the most enjoyable, though. I also make a fourth one; it's naturally the mildest, but still pleasant.

Při objednávání jsem ještě neměl zkušenost se žlutým čajem, takže jsem netušil, co mohu přesně čekat, ale o to víc jsem se těšil, až čaj vyzkouším. Vůně je už v pytlíku velmi silná, těžko popsatelná, lehce připomínající kávu. Na první ochutnání jsem si říkal, že tohle určitě nebude čaj pro mě a chutí mi opravdu lehce připomínal kávu a tu já nepiju. Celý první nálev má takovýto chuťový nádech, místy to připomíná spíš čokoládu. V druhém nálevu jsou tyto výrazné chutě potlačeny, dostane se vám jemné, netrpké chuti, která se příjemně rozlévá v ústech. Nejpříjemnější je ale zřejmě nálev třetí. Čtvrtý nálev si dělám také, ten už je samozřejmě nejjemnější, ale stále příjemný.

I was looking for a Chinese tea to pair with the book All the Teas of China. The tea is delicious—a clear yellow color with notes of honey and grain, and an earthy flavor. It's a great choice even for those who usually prefer coffee.

Hledal jsem nějaký čaj, čínský, který bych přiložil ke knize Všechny čaje Číny. Čaj je velice chutný - čiré žluté barvy s vůní medu a obilí a chuti zemitosti. Dobrý čaj i pro ty, co preferují kávu.

A very interesting tea. The color of the morning sun. Beautiful aroma and excellent taste. Highly recommended.

Velmi zajímavý čaj. Barva ranního sluníčka. Krásné aroma a vynikající chuť. Vřele doporučuji.

A delicious tea with a hint of honey, very pleasant.

velmi chutný čaj s medovým nádechem, velmi příjemný

A bolder, yet gentle tea. Perfect for multiple infusions. Coffee lovers will appreciate it too. I recommend preparing it like a classic black tea—use higher water temperature and a longer steeping time. The leaves are in great condition, and the price-to-performance ratio is more than friendly.

Výraznější, avšak nenásilný čaj. Ideální na pití, když je čas na více nálevů. Ocení i milovníci kávy. Doporučuji vyzkoušet způsob přípravy jako u klasického černého čaje - zvýšit teplotu vody a prodloužit dobu louhování. Listí v pořádku, poměr cena/výkon více než přívětivá.

Finally, some decent tea at a great price. Fast delivery. A truly solid company.

Konečně dost dobrý čaj za skvělou cenu. Rychlé dodání. Fakt solidní firma

Haung Xiao is my first yellow tea, and as someone who approaches tea culture a bit like a barbarian, I was able to add another color to my collection (I started with green and black...). Unlike many green and black teas, this one keeps the color its name suggests. A dark straw yellow is complemented by a full, slightly earthy taste that isn't too demanding or heavy. Xiao is one of those teas you could call a bit 'posh', yet it still comes at a very pleasant price. It's a shame to give it away as a gift (better to drink it nicely at home), which is also helped by the not-so-pretty, but perfectly practical resealable packaging that this and many other teas from FO come in. So yes, I recommend it more than warmly! :)

Haung Xiao je můj první žlutý čaj, a já, člověk, který přistupuje k čajové kultuře poněkud barbarsky, jsem si takto mohla přidat další barvičku čajů do sbírky (začínala jsem s zeleným a černým...). Na rozdíl od mnoha zelených a černých čajů si tento drží barvu podle svého názvu. Žluť tmavší slámy doplňuje plná, lehce zemitá chuť, která však není příliš náročná či hutná. Xiao je jeden z těch, který by se dal označit jako více 'nóbl' čaj, však stále za velice příjemnou cenu. Jako dárek je to škoda (lepší vypít pěkně doma), k čemuž přispívá i ne úplně vzhledný, zato však perfektně praktický uzavíratelný obal, ve kterém je tento, i mnohé jiné čaje z FO, dodáván. Takže ano, doporučuji více než vřele! :)

I've had this exceptional tea in my collection for quite some time. It's very reasonably priced—truly a great deal. A slightly smoky aroma and earthy flavor are typical for this tea. The quality is undeniable... highly recommended.

Tento výjimečný čaj mám ve své sbírce už delší čas. Čaj je za příznivou cenu, velmi příznivou. Lehce uzená vůně a zemitá chuť je pro tento čaj typická. Kvalita tohoto čaje je nepopiratelná...vřele doporučuji.

Perfect. Tea in the Something Extra category. Of course, you also need to know how to prepare it; only then can you turn pure water and camellia leaves into tea. Perfect.

Perfektní. Čaj v kategorii Něco Extra. Samozřejmě, chce to také znát přípravu čaje, potom je možné z čisté vody a lístků kamélie připravit čaj. Dokonalý.

An excellent tea that is light on the palate without being bland. On the contrary, you can taste many flavor notes, as described here. You can definitely get four high-quality infusions out of it. The price is more than fair, especially considering the quality.

Výborný, chuťově lehčí, nikoliv však nevýrazný čaj. Naopak, chuťových tónů je z něj cítit mnoho, viz zdejší popis. Čtyři kvalitní nálevy z něj určitě připravíte. Cena je více než příznivá, vůbec s ohledem na kvalitu.